1）都内小学校との「未来の食と農」教育プログラム展開の基盤形成
2）持続可能な食と農に向けた都市農業について語らいあう場の創生
3）地域人材・資源等を活用した農業学習カリキュラムとしての定着化

学生による都市農業フィールドワークをもとに、小学校教育における授業指導案・教材を作成し、「未来の食と農」教育プログラムを開発する。一連の教育プログラムを運用し定着させることで、Z世代同士で情報共有と知識・理解を深め、そのための教育活動展開の基盤を形成することにより、東京都に住まうZ世代が持続的な都市農業を維持・発展と食と農を支えていくための意識・体制づくりに貢献する。

本事業のプログラム展開は、2021年度に品川区立小学校2校で授業実践を試みており、すでに実装可能な状況にある。この際、執筆者及び学生、実施校教諭とでプログラム学習の立案と授業指導案の作成を協働し、実際に授業実施まで実現している。この授業は執筆者（と学生）と教諭とで何度もの協議・検討を重ねた末の授業実施に至った。これをもとに、2022年度以降、実施小学校の児童数や学習環境等に合わせて、品川区および世田谷区の小学校において授業実施する。